Je ne vais pas vous faire la leçon, je pense que maintenant tout le monde a assimilé que manger bio, c’est bien, mais manger bio et local, c’est mieux.
T’affole pas Simone, je ne suis pas en train de te dire que tu vas devoir renoncer à ton chocolat ou ton thé adorés, à priori pas trop cultivés en France. Mais à chaque fois que c’est possible, choisir un produit local est une simple question de bon sens : respect des saisons, moins de transport, c’est plus écologique et plus économique.
Un petit effort pour consommer français, voire régional, autant que possible ça n’est franchement pas compliqué. Et nos emplettes sont nos emplois comme on disait au siècle dernier, tu te souviens ?
Donc, quand des marques font l’effort de produire du bio en Bretagne, moi, ça me botte.
C’est le cas de Bio nat’ qui fabrique ses produits laitiers sur un site à taille humaine (une quarantaine de personnes) près de Quimper, et à partir de lait collecté auprès de producteurs bio dans un rayon de 120 km maximum !
Je connais Bio nat’, depuis un bon moment maintenant, c’est que la tribu est forte consommatrice de produits laitiers, de chèvre, de brebis, de vache, tout y passe.
Dans la gamme Bio nat’ (lait de vache exclusivement), chacun a sa préférence :
Moi, j’ai un faible pour les brassés à la vanille,
L’homme est très fromage blanc,
Miss Cacahuète, plutôt crème au chocolat,
Et Pomponette… Elle aime tout. C’est simple, si cette petite pouvait se nourrir exclusivement de yaourts, elle serait aux anges. A peine, je commence à mettre la table, qu’elle file chercher son yaourt au frigo. Au taquet, Pomponette.
Deux nouveautés chez Bio nat’ que je n’ai pas encore vue près de chez moi :
– La crème fraîche épaisse 40cl, qui vient d’être élue « Meilleure Nouveauté 2012 » (oui, il m’arrive encore de craquer pour de la vraie crème fraîche, certaines recettes ne souffrent pas la substitution par de la crème végétale ^^)
– La crème dessert caramel que je testerai dès que j’aurais réussi à mettre le grappin dessus, j’adore les crèmes caramel (Monsieur, Madame Bio nat’ oserais-je vous suggérer une crème caramel au beurre salé ?)
Les produits Bio nat’ sont distribués dans la plupart des grandes surfaces (Simply Market, Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Système U) à des prix très accessibles. J’ai la chance d’avoir une petite Biocoop pas très loin de chez moi, malgré le fait que j’habite le fin fond de la campagne, mais je suis quand même obligée de compléter par un passage au supermarché pour certains produits, alors j’apprécie de pourvoir y trouver des marques bio avec de vrais engagements (pas seulement pour surfer sur la vague).
Pour plus d’informations, rdv sur le site Bio nat’s : www.bionat.eu
Et vous, vous connaissez les produits Bio nat’ ?
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Vidéo virale par ebuzzing
très sympa dommage ce n’est pas au fromage de chèvre ou de brebis ou de soja tant pis
« Manger bio tous les jours préviendrait le risque de certains cancers trois fois plus que – Prof. Joff, Université de Colombia Jeanne Hachette
Bonjour, je suis d’accord ; consommer bio, c’est bien, consommer local, c’est encore mieux – il vaut d’ailleurs mieux consommer local (producteurs départementaux) que bio de l’autre bout du monde – mais le mieux est encore de savoir comment ont été nourri ces animaux. Rien ne remplaçant une alimentation herbacée ! Testez, vous verrez, ça n’a rien à voir ! On a l’impression que ce n’est pas le même produit ! Meilleur au goût, meilleur pour notre santé (Oméga 3 irremplaçables) et meilleur pour la planète !
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