L'épicerie bio, gourmande et créative de Valérie Cupillard

Bon, allez, on va dire que c’est le lancement de la saison des wish-lists au Papa Noël, ok ? Ok.

Nan, parce que ce matin, c’est la fête dans ma boîte mail, je n’arrête pas de cliquer sur des trucs qui me font super envie, c’est fou !

Et parmi ceux-là, je suis tombée sur la toute nouvelle ligne d’épicerie bio de Valérie Cupillard.

C’est simple, en gros, je veux tout !

Les gomabios : des gomasios originaux à la menthe, aux épices et herbes aromatiques et même un à l’ortie et à l’ail des ours.

Les préparations pour Dhals : encore plus rapide qu’une recette de feignasse pour faire un repas bon et équilibré, que demande le peuple ?

Les préparations pour cakes apéritifs sans gluten : tu rajoutes deux œufs et un yaourt et, hop, tu as un cake Madras, Mistral ou Salsa ! (Tu n’as qu’à deviner, moi, je trouve que les noms sonnent bien. Ou tu peux aller voir sur le site, sinon.)

Les préparations pour gâteaux : c’est ce qui me tente le moins mais le clafoutis au gingembre, les muffins aux noix pécan ou, tout roses, à la betteraves et aux cranberries doivent être sympas quand même.

Les fructibios : des sucres aromatisés, composés uniquement de fruits séchés et d’oléagineux, ils remplacent le sucre de façon saine et délicieuse (Merci Valérie pour la correction !). Celtic (sésame – cranberry – épices), Caraïbes (noix de coco – mangue – ananas – sésame – épices) ou Marco Polo (sésame – mulberry – gingembre confit). De quoi te réveiller le yaourt ! (Moi, les sucres aromatisés dans le yaourt, je suis fan)

Les biotisanes : des infusions très fleuries, des mélanges à base de fleurs d’hibiscus, de rose ou de mauve.

On est d’accord, c’est le genre de chose qu’on peut raisonnablement s’accorder sans attendre le vieux barbu. Je trouve que ça fait même de chouettes cadeaux à offrir à son hôte pendant la succession d’agapes de fin d’année.

Par contre, je n’ai aucune idée des prix, les produits ne sont pas encore commercialisés. Mais Valérie propose des coffrets découverte en exclue aux abonnés à sa newsletter.

• Un coffret sucré-salé contenant 3 gomabios, 2 fructibios et un coulis de fruits à 33,50 €
• Un coffret infusé-sucré contenant 2 biotisanes, 1 fructibios et un coulis de fruits à 28,50 €

 

La journée commence bien, j’ai déjà une wish-list énorme et je n’ai pas encore fini de vider ma boîte mail. ça promet…