Il y a quelques mois maintenant, Karen m’avait fait parvenir son deuxième bébé « Chocolat bio – Craquez, fondez…« .
Pour tout vous dire, c’était juste quelques temps avant que ma pomponette n’arrive. A ce moment-là, j’avais le tablier en berne. Ensuite, en jeune maman débordée, j’ai un peu oublié de vous en parler…
Oui, mais voilà, les envies de chocolat finissent toujours par ressurgir ! Et je me suis laissée tenter par les mi-cuits chocolat-cacahuète de Karen. Bonne idée, c’était parfaitement délicieux !
Mi-cuits chocolat-cacahuète
Pour 6 ramequins
- 120g de chocolat pâtissier
- 35g de margarine végétale non-hydrogénée
- 90g de purée de cacahuète
- 3 oeufs
- 140g de sucre roux
- 50g de farine de riz
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec la margarine et la purée de cacahuète.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine de riz et remuer.
Mélanger les deux préparations et verser dans les ramequins huilés.
Préchauffer le four à 180° et cuire 8 minutes. Le centre doit être encore un peu liquide ( j’ai poussé à 10 minutes car c’était encore un peu trop tremblotant).
Déguster tiède éventuellement accompagner d’une boule de glace.
Je les verrais bien à la saveur purée de noisette… je n’aime pas les cacahuètes loool.
Merci pour le partage ;0)
Noisette, amande, noix de cajou… ça fonctionne avec toutes les purées d’oléagineux 😉
Huuum cacahuète & chocolat ! *__*
Ca a l’air trop miam et en plus, j’ai (quasiment) tout chez moi ! 😀
Et en plus, c’est vite fait ! Qu’est-ce que tu attends ? 😉
et ça se trouve facilement la purée de Cacahuètes ???… Parce que ça me tente, cette recette 😉
Dans toutes les bonnes épiceries bio 🙂
j’ai aussi son livre qu’elle m’avait gentiment envoyé et je dois mettre la recette que j’ai fais hier! ses recettes sont des tueries!
moi j’ai choisi le moelleux aux 2 chocolat 🙂
J’ai collé plein de post’it 😉 Les biscuits au choc’ sont top aussi.
wouaouh, je fonds
bises
Delphine
Les gâteaux aussi. ça fooooond ! 😉
Merci ma toute belle 😀
Tout le plaisir est pour moi 🙂 Et ce n’est pas par politesse, je me suis ré-ga-lée 😀
j’adore j’adore !!!!!!! je vais la notée !!!!!! bises
Et si tu essaies (et que tu adores), tu nous dis, ok ? 😉
‘tin j’ai faim là !
[…] troisième bébé de Karen. Aussi bien fichu que ces deux grands frères, des recettes gourmandes, saines et simples à réaliser pourvu qu’on ait une […]
[…] Et j’ai fait plein de gâteaux au chocolat … […]
I simply want to tell you that I am beginner to blogs and certainly enjoyed your page. Most likely I’m planning to bookmark your website . You really come with perfect article content. Thanks a bunch for revealing your web site.
I simply want to tell you that I’m all new to weblog and actually liked your blog. Almost certainly I’m planning to bookmark your site . You really have fabulous article content. Cheers for sharing your web site.
I simply want to tell you that I am just beginner to blogging and absolutely enjoyed your page. Likely I’m likely to bookmark your website . You definitely come with terrific article content. Thanks a lot for sharing your web-site.